Автор: Зеленков А. П., Бараников Анатолий Иванович, Зеленков П. И.
Художник: Тимофеева Е.
Издательство: Феникс, 2006 г.
Серия: Высшее образование
Жанр: Другие виды животных
Аннотация к книге "Скотоводство"
Допущено Министерством сельского хозяйства РФ в качестве учебника для студентов высших учебных заведений по специальностям 310700 "Зоотехния".
Освещены основные вопросы состояния и перспективы развития молочного и мясного скотоводства в мире и в нашей стране, происхождения и биологических особенностей, дана характеристика пород, молочная и мясная продуктивность скота, проанализировано воспроизводство стада и выращивание ремонтных телок, технология и организация производства молока и говядины в хозяйствах различных форм собственности и др.
Учебник предназначен для студентов вузов по специальности "Зоотехния", руководителей и специалистов хозяйств разной организации и форм собственности.
|
